Essbare Wildpflanzen sind heute wieder „in aller Munde“ – der Genuss von Wildgemüse erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance. Dabei spielen ganz unterschiedliche Motive eine Rolle: die Suche nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln, der unmittelbare Kontakt zur Natur oder schlicht und einfach das Ziel, diese wertvollen Kräuter kostengünstig einzusetzen (Geld zu sparen). Das Sammeln von Wildgemüse ist keine Erfindung unserer Zeit, sondern so alt wie die Menschheit. Die Wildkräuter-Exkursion bietet Gelegenheit, essbare Wildkräuter sicher zu erkennen, damit der Einsatz in der Küche von Erfolg gekrönt ist.
Treffpunkt: 14.00 Uhr am Parkplatz „Zur Rohrbacher Glashütte“.
Leitung: Susanne Ratering
Zur besseren Planung bitten wir um Anmeldung unter 06894-580888 oder kneippvrohrbach@aol.com.
